יום ד', י’ באייר תשע”ח
תפוחי אדמה מתובלים....

תפוחי אדמה בנוסח קזבלן מצרכים:10 תפוחי אדמה5 שיני שום1 כפית כמון1 כפית פפריקה1/2 כפית מלח1/2 כפית כורכום1 כפית אבקת מרק עוף6 כפות שמן זית אופן ההכנהלחתוך את תפוחי האדמה לקוביות ולהעביר לקערה.לכתוש את שיני השום ולהניח בקערה קטנה יחד עם השמן זית והתבלינים לערבב ולשפוך לתוך קערת תפוחי האדמה.לערבב היטב.לחמם תנור ל- 180 מעלות ולאפות על נייר אפיה כשעה.